Querida Mamá:
Yo disfruté de mis
vacaciones en México. Los vistas eran muy
preciosas. El próximo año,vienes conmigo. La comida era deliciosa. Una noche,
nosotras fuimos a el restaurante con músicos y bailarines. Fue muy divertido.
Para la cena, yo comí sopa de tortilla. Fue la mejor sopa que
he comido. El chef me dijo la receta. La receta es la siguiente:
Los ingredientes:
Tres dientes de
ajo,
un cebolla picada,
tres cucharadas de
margarina,
dos cucharadas de
harina,
tres latas de caldo de
pollo,
cuatro tazas de
crema,
una taza de
salsa,
una lata de crema
condensada de sopa de pollo,
una lata de crema de maíz,
seis pechugas de pollo,
cocidos,
dos cucharaditas de
comino molido,
un paquete de
fajitas condimentos para,
tres cucharadas de
cilantro, picado,
dieciséis pizcas de
totopas,
ocho pizcas de
queso, rallado.
Los pasos:
En la olla grande,
saltea los ojos y la cebolla en margarina por cinco minutos. Después, agrega
harina y cocina por un minuto más. Agrega el caldo de pollo y la
crema a la olla. Hierve los ingredientes, después reduce
el calor a bajo. Agrega la sopa, la salsa, el maíz, el pollo, el camino, las fajitas
condimentas, y dos cucharadas de cilantro. Bate bien cocina
por quince minutos. Agrega la mitad de las pizcas de queso a cada
tazón. Después, agrega la sopa. Remata la sopa con totopas, queso y cilantro.
Sirve y disfruta.
Tú necesitas que
nosotros probemos la receta en la casa. Mis amigas en México quieren que
nosotros comamos la sopa para la cena, o para el almuerzo. Adios
Mamá. Hasta Pronto!
Julian.
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