Thursday, November 12, 2015

SPN310.01 Fall 2015 A. Alpañés - Lindsey Dove

Lindsey Dove
50 S. Lincoln St. 
Washington, PA 15301
Sra. Laurie Villa
Spirit Airlines, Inc.
2800 Executive Way
Miramar, FL 33025

Estimada Señora:
Me gustaría informarle que aunque mi experiencia total con Spirit Airlines fue positiva, encontré un problema en mi vuelo de vuelta de Cancún. Estaba entrando en el avión para regresar a los Estados Unidos cuando la trabajadora de la aerolínea me informó de que yo debía facturar mi equipaje de mano (y pagar $50). Ella me dijo que mi equipaje de mano era muy grande y muy pesado. En el momento, no quería argumentar porque estaba cansada y quería regresar a mi casa y dormirme en mi cama.  Facturé mi equipaje de mano y pagué el dinero, pero no pienso que yo necesitara facturar mi equipaje de mano. En el viaje de ida, no había problema con mi equipaje de mano, es muy posible que hubiera más cosas en mi equipaje y pesara más durante el viaje de ida(porque olvidé un par de zapatos en Cancún)  y nadie me dijo nada.
Creo que fue innecesario a facturar mi equipaje de mano y estoy escribiéndole para pedir un reembolso de $50 (el costo de facturar mi equipaje de mano.) Se dice que Spirit Airlines tiene un servicio al cliente muy bueno, y quedo a la espera de su respuesta. Espero que usted pueda arreglar el problema.

Atentamente,


Lindsey Dove

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Querido (ex) novio,

Lo siento mucho porque no hemos hablado por dos semanas. He estado viajando mucho sin wifi fiable, y de vez en cuando pude recibir los mensajes que me mandaste. Pensé en ti mucho, pero no pude mandarte mis respuestas.  Ahora estoy en una ciudad muy hermosa con wifi fuerte y me gustaría explicar cómo me siento. Para mí este correo electrónico no es fácil de escribir, pero…
Es verdad que te echo de menos mucho, pero estoy muy ocupada aquí y con la diferencia de horario, es difícil encontrar el tiempo para usar Facetime o Skype. Entiendo tus frustraciones, tengo las mismas frustraciones. Me gustaría hablar contigo con más frecuencia pero mi horario es impredecible. Tienes derecho a enojarte conmigo, mereces algo mejor. Tengo que pasar tres meses más aquí y creo que la mejor opción en este momento es terminar nuestra relación. Eres una persona muy apasionada y ahora no tengo el tiempo de devolverte el nivel de amor que mereces.
Se dice “Que será, será” y quizás en el futuro, nos reuniremos. Mientras tanto, quiero que te diviertas sin mí, y quiero que experimentes cosas nuevas y emocionantes.  No me esperes específicamente. Si encuentras a alguien, si te gusta, persíguela  Eres muy inteligente y decidido. Yo sé que vas a tener éxito con tu vida y vas a estar bien sin mí. Te deseo suerte.
Se despide de ti,

Lindsey

Wednesday, November 11, 2015

SPN207.03 Fall 2015 K. Ternes - Rachel Johnson

Querido Pablo,
            ¡Me encanta el plato de Paella! Es mi favorito. Es necesario que lo pruebes. La receta sirve seis-ocho personas y la preparación es de una hora.
            Hay muchos ingredients en la receta de paella. Los ingredients incluyen tres tazas de arroz de calasparra, ocho tazas de caldo de pollo, cuatro onzas pasta de tomate, y cuatro de tomate perita. Los vegetables de la receta son una cebolla grande, tres dientes de ajo, un pimiento grande, y diez-quince judías verdes. La carne y mariscos en la receta son quince gambas grandes, dos-tres libras de conejo y cuatro de salchicha de chorizo. Las especias incluyen media taza de perejil fresco, dos-tres cucharadas de tomillo fresco, media cucharada de paprika, y una pizca de azafrán. Finalmente, necesitas tres limones. ¡Todos los ingredients se combinan para cocinar una buena paella! Es importante que compre todos los ingredients.
            La preparación de la receta de paella no es difícil. Primero, con el conejo, separa las piernas y corta la carne en trozos pequeños. Finalmente, añade un poco de sal. Después, la receta dice que peles las gambas y también añade un poco de sal. Durante la preparación, manten el caldo de pollo caliente. Cocina el chorizo, la receta sugiere que fríes chorizo por uno-dos minutos. Repite para el conejo por dos-tres minutos. Próximo, fríes el ajo, la cebolla, el pimiento, y la tomate perita también. Después debes añadir media de la pasta de tomate y caramelízalo. En una cazuela combina los vegetables, pasta de tomate, carne, paprika, tomillo, perejil, azafrán, caldo de pollo, y arroz. Después, cubre toda la mezcla y manten una constante ebullición. La receta dice que revuelvas por cinco-diez minutos. Mientras la paella cocina, trapa la arroz con caldo de pollo. Próximo, la paella enfríe por diez-veinte minutos. Pon las gambas encima de la paella y voltea después de dos-cuatro minutos. Finalmente, quita la paella del fuego y cubre la paella por quince-veinte minutos.
            La receta es muy larga pero la paella es muy rica y deliciosa. ¡Tienes que próbarla! Yo recomiendo que cocines esta receta en el fin de semana. Podemos comer la paella para la cena de domingo.

Adiós amigo,

Rachel Johnson

Tuesday, November 10, 2015

SPN207.02 Fall 2015 M. Manzari - Jacob McGuire

Querido Julio,
¡Hola mi amigo, tengo una receta para empanadas que es muy buena!  Es deliciosa.  ¿Qué pasa?  ¿Está bien el perro?  ¿Te gusta tu casa?  La receta es perfecta porque te gusta cocinar.  La comida es mi amor y te gusta la comida hispana.  Es la noticia fabulosa.  ¡La receta es para ti!
Primero, obtén los ingredientes.  Es necesario que tú tengas los ingredientes para las empanadas. 
·      Dos tazas de harina, Media cucharadita de sal, Dos tercios de taza de la grasa, Seis cucharadas de agua, Una cebolla amarilla, Un pimiento verde, Una cucharada de aceite de oliva, Media taza de agua, Ocho onzas de pasta de tomate, Un vaso y medio de manzanas, Una taza de azúcar blanca, Una cucharadita de canela, Media cucharadita de nuez moscada, Una cucharada de vinagre blanco, Una libra de la carne de res
El orígen de las empanadas es muy interesante.  Ellas son de Portugal y España.  Las personas en el trabajo comen empanadas.  A veces las empanadas tienen el tipo de pescado o la carne con los vegetales.  Es perfecto para las fiestas.  Muchos países sirven empanadas.
Escucha las direcciones.  Primero haz la masa.  Consigue un tazón.  Luego, combina la harina y la sal.  Corta la grasa.  Añade el agua.  Ahora forma la masa.  Rueda la masa.  Corta la masa.  Consigue una cacerola.  Después, combina la fruta, el azúcar, la canela y el nuez moscada.  Calienta y mezcla los ingredientes.  Ahora saltea la cebolla y un pimiento verde en aceite de oliva.  Añade la pasta de tomate, el agua y el vinagre.  Ahora, yo te recomiendo que tú cocines.  Agrega la carne con la salsa.  Toma una mezcla de carne y ponla en la mesa.  Toma la mezcla de fruta y ponla encima.  Usa el tenedor.  Cierra el círculo.  Por ultimo, coce al horno.  Es importante que tú cocines el relleno de carne por veinte minutos.  No comas cuando la comida es marrón.  Come cuando la comida es marrón dorado.
Yo insisto que tú lo intentes.  Haz la comida.  Yo prefiero que tú tomes la receta.  Las empanadas son muy estupendas.  Yo te aconsejo que te diviertas. 
Adíos,

Jacob

SPN207.02 Fall 2015 M. Manzari - Nicholas Stasko

Querido Juan,
El viaje en España fue muy divertido, pero la mejor parte fue la ropa vieja.  Durante el viaje, vimos tres ciudades en el sur de España, incluyendo Granada, Sevilla y Málaga.  Todos los niños, los abuelos y los padres vinieron a España.  Sevilla tiene la mejor comida en España, en mi opinión.  Hay un restaurante muy pequeño en la ciudad que tiene música en vivo cada noche.  Comí la mejor comida de mi vida en el restaurante, ropa vieja.  Ahora, es mi comida favorita y fue ordenada por toda la familia.  Durante el viaje, comimos en el restaurante una vez más y he cocinado el plato muchas veces en mi casa.  Ropa vieja es un plato de carne con verduras y arroz.  También, hay muchas hierbas y especias que dan un buen sabor.  El plato empezó en Las Islas Canarias, pero es muy popular en España ahora.  Hay muchos ingredientes que necesitarás, incluyendo:
4 Cebollas
2 Zanahorias
3 Apios
4 Jalapeños
2 Pimientos Verdes
10 Tomates
También, necesitarás muchas especias:
2 Cucharadas de aceite
4 Ajos
Una cucharada de sal
Hierbas diferentes que te gustan, por ejemplo, perejil y comino
También, debes tener arroz blanco.
            No es difícil, pero necesitas mucho tiempo para cocinar ropa vieja.  Primero, pica las verduras, porque las necesitarás para la carne.  Luego, cocina la carne usando agua muy caliente.  Añada la mitad de las verduras con la carne y cocina por dos horas.  Cuando la carne está cocinada, quítala del agua y córtala.  Ahora, calienta el aceite y añade la otra mitad de verduras.  Pon los tomates aplastados, la carne y las especias en la sartén con el aceite.  Cocina por 20 minutos y revuelve.  Sirve con arroz blanco y no comas hasta no es caliente.  ¡Disfruta!

            Ropa vieja es un plato muy sabroso y es una receta buena.  La recomiendo que cocines la receta o tú puedes venir a mi casa una noche y comerla conmigo.  Si te gusta la receta, compártela con amigos y familia.  Espero que tengas la oportunidad de viajar a España, es fantástico. 

Nick